切记！出口餐厨具物理安全性能不容忽视

无忧装饰建材网 www.51zsjc.com 2011-3-2　来源: 宁波日报　评论 0 条

    近日，美国消费品安全委员会(CPSC)对中国产的多款陶瓷涂层铸铁长柄煮锅进行了不合格通报。该系列煮锅在加热过程中陶瓷涂层会突然碎裂脱落，有致使用者灼伤的危险。此前，CPSC已因物理安全性能问题对中国产的厨具和餐具进行过多次通报和召回，如2010年9月，我国产的一款陶瓷组合茶具因外部金属装饰在微波加热条件下易起火，可能引发火灾被通报；11月，又有不锈钢热水瓶因把手易松动，可能导致热水意外倒出，致使用者烫伤而被通报；此外，CPSC还因瓶口和出水口在使用时易碎裂而引起消费者割伤风险的理由，分别对我国出口的一款玻璃水瓶和多款塑料运动水壶进行过通报。
    同时，欧盟也因类似的物理安全性能不合格对中国产餐厨具进行了多次通报和召回。如2010年3月，一批中国产煎锅因手柄强度不符合欧盟EN12983指令要求，可能导致食物溅出而烫伤消费者被欧盟RAPEX系统通报；7月，RAPAX又对中国产的不粘锅进行通报，理由为其把手受热后温度高达94℃，而锅上没有任何提示，有灼伤使用者的危险。
    据企业反馈，国外客户采购与食品接触产品时一般仅对卫生理化指标如可溶性铅含量、总迁移量等有相应要求，并要求提供第三方检测报告，而对产品的物理安全性能往往没有具体要求，即使进行摔箱试验，也仅能反映产品的易碎性和牢固程度。部分客户在提供样品时还要求在产品上标明Dishwashersafe、microwavesafe等提示，却并不要求企业做相关测试，都给产品正常出口和销售造成隐患。而且，诸如过热、割伤等物理风险难以找到相应的强制性检验标准，但极可能在使用过程中造成消费者人身伤害，相关企业应引起重视。
    据检验检疫部门统计，2010年宁波地区共出口食品包装容器和各类食品用具达1.94万批，货值3.18亿美元，同比增长分别达到38.6％和48.6％。宁波鄞州、宁海等地已逐渐发展成为浙江乃至全国重要的出口餐厨具生产基地。
    为保障出口贸易健康发展，维护“中国制造”声誉，检验检疫部门建议相关消费品生产企业：一是要加强产品设计审查，在掌握产品构造、功能的前提下，充分考虑消费者的使用习惯，对使用过程中可能出现的结构松动、部分碎裂、涂层脱落、高低温耐受性和灼伤风险等情况进行综合考虑，改进不合理设计，采用更合适的材料；二是对难以完全避免的问题加强风险提示，通过产品上印刷永久性标识或采取附加保障措施等手段减小产品对消费者造成伤害的可能，降低因消费者投诉而被召回或退货的风险；三是企业应与客户加强沟通，了解当地使用条件和习惯，对必要的项目加强自检或第三方检验，并在合同中予以声明，规避因难以预料的人身伤害事件给企业造成严重的经济损失。

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