今天上午，国内最大的厨房用具企业华帝集团和本市最大的家电销售巨头大中电器的两位老总将在大中电器马甸商城联合开展“一字千金”的签名售机促销活动，获得两位老总签名的购机者将有机会获得最高达1000元的返券。据华帝集团总裁透露，他们希望通过这种前所未有的促销形式打开北京的厨具市场，因为从目前的状况看，北京的厨具市场远没达到应有的规模。据他们测算，目前仅在北京居民家中就有百万台“超期服役”的厨房用具，其中以吸油烟机和 灶具 为主，这块巨大的市场蛋糕就足以让众多厂商竞相争夺。

　　根据我国的商品使用年限标准，吸油烟机的平均使用寿命约为7年、 灶具 8年、 热水器 6年。但事实上，根据多数消费者的习惯，往往只是在搬迁或者重新装修厨房时才会考虑更换吸油烟机和 灶具 等厨具，但这一周期远远大于标准中的安全使用年限。而长期的“超期服役”将使得这些厨具处于不安全的工作状态，这将导致厨具的损耗增加，无法达到原来的设计要求，并给使用者的健康带来隐患。

　　据业内人士分析，由于吸油烟机的平均使用寿命为7年，目前我国早期销售的一批吸油烟机已经开始进入更换阶段，预计每年约有超过180万台的更新量，占到目前国内市场年需求量1000万台的将近两成。因此如何抓住这部分更新换代的商机已成为许多厂家较劲的关键，因为往往正是这部分用户才是利润较高的高档产品的消费主力。